野菜のテリーヌとタブーレ 彩りトマト

レストランでもお馴染みのメニュー
シェフのスペシャリテ。

野菜のテリーヌとタブーレ 彩りトマト

ご自宅で召し上がっていただけるようになりました。

砂肝のソテと鶏もも肉のフリット ソース オ キュリ

ソミュールに一晩漬けた鶏もも肉を揚げ、
エルブ ドゥ プロヴァンスで香り付け。

ソース オ キュリ とは、カレーのルーのこと。

あえて、お米は付けません。
炊きたてのご飯とご一緒に召し上がっていただくもよし、
そのままフリットに絡めて、おつまみでもよし。

辛さをおさえ、旨味を凝縮しているので、
お子様もご一緒にお楽しみいただけると思います。
 

いずれも、¥2,000(税込)

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Gaucher 齋藤勉

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